Ikan Sarden

Dari dapurnya mbak Lisa, dengan promosi "kalau sudah mencoba ini tak akan mau lagi beli sarden kaleng". Ternyata benar! Mending pilih yang ini, sehat dan enak lagi!

Bahan:
500 gr ikan segar jenis sarden/salem/tongkol/mackerel, bersihkan & potong2 sesuai selera (kalo kecil biarkan utuh)
2 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
6 butir bawang merah, dijadikan bawang goreng
4 siung bawang putih, dijadikan bawang putih goreng
5 sdm saus tomat
2 sdm margarin

Saus:
3 buah tomat masak, iris kasar
3 buah cabe merah, buang bijinya & iris kasar
3 siung bawang putih, geprak
3 sdm minyak goreng
2 sdt garam
2 sdm gula pasir
150 ml air matang

Cara membuat:
Lumuri ikan yang sudah bersih dengan air jeruk & garam, diamkan 15 menit di kulkas lalu bilas & tiriskan.
Aduk ikan bersama bawang merah+putih goreng, masukan dalam panci presto, sisihkan.
Saus: Panaskan minyak, tumis bawang putih sampe wangi. Masukan cabe & tomat, aduk & tumis sampai setengah matang.Tuangi air, tambahkan garam & gula. Tutup rapat & masak dengan api kecil 3 menit, angkat & dinginkan. Tambahkan saus tomat, aduk rata lalu blender sampe halus.
Penyelesaian:Tuang saus kedalam panci berisi ikan, tambahkan margarin. Tutup & proses selama 10 menit terhitung dari waktu berdesis (30-40 menit kalau menginginkan tulangnya sampai empuk, tergantung besarnya ikan). Matikan api, tunggu sampai pressure-nya habis, buka & sajikan dengan nasi putih hangat.

Versi tanpa presto:
Lumuri ikan dengan air jeruk & garam, diamkan 15 menit di kulkas lalu bilas & tiriskan. Goreng setengah matang, sisihkan.
Saus: Sama persis dengan resep diatas
Penyelesaian:Tuang blenderan saus ke dalam panci (jangan wajan), masukan ikan goreng & tambah air lagi sebanyak 100 ml. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut & mengental. Masukan margarin & aduk sampe leleh, angkat.Taburi bawang merah+putih goreng, sajikan segera.

Thanks to: Mbak Lisa

Note: Biasanya sebelum dihidangkan, saya tumis terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, potongan cabe merah, lengkuas dan daun salam. Kemudian masukkan ikan sarden. Hmm...tambah sedep!

Read more »

Dicari N3 Journalist !

Dono said:

Kami membuka peluang kepada yang mempunyai bakat dalam pembuatan berita sebagai wartawan/wartawati yang mau dan mampu meliput acara/event diberbagai tempat. Kami menyebutnya sebagai Journalist. Posisi journalist di hierarkies forum N3 terdapat diantara Level 2 dan Level 3. Kebisaan group ini sama dengan +VIP N3. Jadi intinya Journalist = VIP N3 (dianggap berjasa tanpa harus membayar menjadi VIP dengan feedback kepada forum dan memberikan info terbaru dan membuat para N3'ers betah diforum ini untuk update info)

Bagaimana menjadi Journalist N3 ? Baca berikut spesifikasinya sbb;

1. User mempunyai PC/Laptop dengan koneksi internet sendiri
2. Mempunyai camera untuk fotografi (Berguna untuk meliput event secara eksklusif)
3. Memberikan minimum total 10 postingan berguna dan tidak melanggar rules pada forum Berita, Bacaan, Tutorial, Tips dan Trik dan Events dan Pertandingan
4. Berita liputan tentang games, event dan pertandingan seperti pada http://klikgame.com/ atau http://gameqq.net/ (No Politik, No SARA, No cheat released)
5. Pandai berbahasa Indonesia yang baik dan benar
6. Mampu mentranslasikan artikel bahasa Inggris ke bahasa Indonesia yang baik dan benar
7. Berpengalaman menggunakan forum dan bbcode-nya dengan baik
8. Mampu dan bisa mengedit foto dengan skill basic Adobe Photoshop dan semacamnya.
9. Kami menerima maximum 5 calon untuk sementara ini dan bertempat tinggal seputaran Jabodetabek
10. Setelah membaca point diatas. PM saya kalau anda sudah siap dan sertakan 10 postingan berguna dan tidak melanggar rules pada forum Berita, Bacaan, Tutorial, Tips dan Trik dan Events dan Pertandingan.


Tugas:
1. Meliput berita games, event dan pertandingan baik copas (wajib mencantumkan sumber) atau bahasa sendiri.
2. Mengupdate berita umum dengan tulisan sendiri atau copas (wajib mencantumkan sumber).
3. Memasukan minimum 1 foto/gambar yang berhubungan tentang isi artikel/berita yang akan disampaikan.
4. Menjadi moderator pada forum Berita, Bacaan, Tutorial, Tips dan Trik dan Events dan Pertandingan jika memenuhi kriteria kami. (Status akan berubah menjadi Moderator Sub Forum bukan Journalist lagi)


Demikian pengumuman ini kami sampaikan, bagi yang berminat dan memenuhi kategori yang kami minta silahkan PM dono segera ! Jika anda bukan members disini tapi mempunyai skills yang kami harapkan silahkan email saya ke dono\at\nyit-nyit.net

Sumber : http://www.nyit-nyit.net/index.php?/topic/61042-dicari-n3-journalist/

Read more »

Video Penyiksaan di Papua Beredar di Youtube

Sebuah video menggemparkan dunia maya. Isinya menayangkan aksi kekerasan terhadap sejumlah orang sipil yang diduga merupakan warga Papua Barat. Para pelaku adalah sekelompok orang yang mengenakan baju loreng militer beremblem bendera merah putih dan menyandang senapan serbu militer SS-1. Video itu diberi judul "Indonesian military ill-treat and torture indigenous Papuans."
Sambil menginterogasi warga, para pelaku tampak memukul kepala korban dengan helm tentara, juga menendang secara tertubi-tubi. "Saya di sini berdasarkan tugas. Tugas negara," kata salah satu pelaku kekerasan dalam bahasa Indonesia.

Video ini diedarkan oleh lembaga swadaya masyarakat Asian Human Rights Commission (AHRC) yang berbasis di Hong Kong, China, pada 17 Oktober lalu. Sesudah diunggah ke Youtube, video ini dengan cepat menyebar ke seluruh dunia dan mengundang kecaman dari banyak lembaga.
Menurut AHRC, adegan brutal itu kemungkinan besar direkam Oktober ini di Distrik Tingginambut, Kabupaten Puncak Jaya. Aksi para pelaku kekerasan terlihat sadistis. Dijelaskan di rilis AHRC, mereka terpaksa memotong gambar yang memperlihatkan salah satu pelaku berbaju militer itu menyundut kemaluan seorang warga sipil dengan kayu bakar.

Sumber: http://www.ahrchk.net/pr/mainfile.php/2010mr/786/

Read more »

Protap Kepala Republik Indonesia Nomor Protap/1/X/2010 tentang Penanggulangan Anarki

Kepolisian RI mengeluarkan Prosedur Tetap (Protap) yang salah satunya mengatur tentang prosedur tembak di tempat bagi pelaku anarki. Peraturan itu dituangkan dalam Protap Kepala Republik Indonesia Nomor Protap/1/X/2010 tentang Penanggulangan Anarki.

Protap ini mendapat penolakan dari beberapa kalangan. Salah satunya dari Wakil Ketua Dewan Pakar Partai Persatuan Pembangunan (PPP) Lukman Hakiem. Ia khawatir protap ini akan membuat polisi menjadi-jadi saat mengamankan aksi anarki.

"Tanpa protap itu saja, polisi selama ini kerap berbuat seenaknya kepada rakyat. Apalagi ada protap seperti itu," kata Lukman dalam pesan singkat, Selasa 12 Oktober 2010.

Apa sebenarnya yang tertuang dalam Protap itu, terutama yang berkaitan dengan tembak di tempat? Berikut selintas isi protap yang menjadi perhatian:

Dalam Protap yang dikeluarkan pada 8 Oktober 2010 itu dijelaskan, saat menghadapi perilaku anarki langkah awal yang dilakukan adalah memberikan peringatan yang dilakukan oleh pimpinan pasukan.

Pimpinan satuan pasukan memerintahkan kepada para pelaku untuk menghentikan anarki dengan bunyi: "Saya selaku petugas Kepolisian Republik Indonesia atas nama undang-undang saya perintahkan agar menghentikan anarki."

Apabila peringatan itu tidak dihiraukan, maka petugas kepolisian bisa mengambil langkah-langkah tegas dengan melumpuhkan para pelaku anarki. Sesuai protap ini, tindakan tegas dilakukan dengan empat langkah.

Pertama, dilakukan pengendalian terhadap pelaku anarki dengan menggunakan tangan kosong keras. Kedua, pengendalian dilakukan dengan menggunakan senjata tumpul, senjata kimia antara lain gas air mata atau alat lain sesuai standar Polri.

Jika dua langkah itu tetap tidak dihiraukan, maka langkah ketiga yang bisa dilakukan adalah pengendalian dengan menggunakan senjata api.

Langkah ini diambil untuk menghentikan tindakan anarki yang dapat menyebabkan luka parah atau kematian anggota polri, kematian warga masyarakat, dan kerusakan harta benda. Namun, sebelum menggunakan senjata api, harus didahului dengan tembakan peringatan ke arah yang tidak mematikan.

Apabila pelaku tidak mengindahkan tembakan peringatan itu, maka langkah terakhir untuk mengendalikan tindakan anarki dilakukan tembakan terarah kepada sasaran yang tidak mematikan.

Untuk melakukan tindakan tegas itu, anggota polri wajib memperhatikan empat prinsip. Pertama prinsip legalitas, yaitu harus dilakukan sesuai dengan prosedur dan hukum yang berlaku. Kedua, tindakan itu benar-benar dilakukan untuk melakukan penegakan hukum.

Ketiga, sesuai asas proporsionalitas, anggota Polri harus menjaga keseimbangan antara tindakan yang dilakukan dengan ancaman yang dihadapi. Sedangkan yang keempat, anggota polri yang melakukan tindakan tegas ini harus bertanggung jawab sesuai dengan ketentuan hukum.

Protap ini memiliki beberapa dasar hukum. Pertama, protap ini didasarkan pada Pasal 48, 49, 50, dan 51 KUHP. Selain itu juga didasari oleh UU Nomor 2 Tahun 2002 tentang Polri, Protokol VII di Cuba tentang Prinsip-prinsip dasar penggunaan kekerasan dan senjata api oleh aparat penegak hukum, serta resolusi PBB 34/169 tahun 1999 tentang ketentuan berperilaku untuk pejabat penegak hukum.

Read more »

Tips Mengurangi Kadar 'racun' Yang Terkandung Pada Mie Instan

Berikut adalah cara mengkonsumsi mie instant agar lebih aman untuk kesehatan: 1. Para penggemar Mie Instan, pastikan Anda punya selang waktu paling tidak 3(tiga) hari setelah Anda mengkonsumsi Mi Instan, jika Anda akan mengkonsumsinya lagi. Dari Informasi kedokteran, ternyata terdapat lilin yang melapisi mie instan. Itu sebabnya mengapa Mie Instan tidak lengket satu sama lainnya ketika dimasak. Mengkonsumsi Mie Instan setiap hari akan meningkatkan kemungkinan seseorang terjangkit kanker. Hal ini disebabkan karena adanya lilin dalam Mi Instan tersebut. bahwa tubuh kita memerlukan waktu lebih dari 2 (dua) hari untuk membersihkan lilin tersebut. Jika kita perhatikan Mie China yang berwarna kuning yang biasa ditemukan di pasar, dari hasil pengamatan, mie yang belum dimasak tersebut akan terlihat seperti berminyak. Lapisan minyak ini akan menghindari lengketnya mi tersebut satu dengan lainnya. Mie Wonton yang masih mentah biasanya ditaburkan tepung agar terhindar dari lengket. Ketika tukang masak akan memasak mie, dia memasaknya pertama-tama dalam air panas, kemudian ditiriskan dengan air dingin sebelum dimasak dengan air panas lagi. Memasak dan meniriskan dengan cara ini akan dapat menghindari lengketnya mie tersebut satu sama lainnya. Tukang masak memberikan minyak dan saos pada mie tersebut agar tidak menjadi lengket ketika akan dikonsumsi secara kering (tanpa kuah). Aturan masak dalam membuat Spaghetti (Mi dari Italia), akan dibutuhkan minyak dan mentega yang ditambahkan terlebih dahulu pada air rebusan Spaghetti untuk menghindari lengketnya pasta tersebut. 2. Didihkan air yang lumayan banyak, tunggu sampai air benar-benar mendidih. Setelah itu, pisahkan air menjadi dua bagian (tuang ke dalam dua panci berbeda). Masukkan mie ke panci pertama (atau panci pencuci lilin mie), dan didihkan kembali. Tunggu hingga air menjadi agak menguning (ini tanda bahwa lapisan lilin yang terdapat di permukaan mie instan mulai luntur). Setelah itu, angkat dan tiriskan. Jika kamu menginginkan mie instan kuah, masukkan mie yang telah 'dicuci' ke dalam panci kedua

Read more »